飯豊連峰を源流とする胎内(タイナイ)川が流れる恵まれた自然環境の地、胎内
アグリ黒川がある胎内市(旧黒川村)は、雄大な原始林を抱く飯豊連峰を源流とした胎内(タイナイ)川が市内の中心を流れる、現在でも豊かな自然が多く残る場所。
胎内(たいない)の語源『タイナイ』は、アイヌ語で『清い水が流れる地』の意味を持つそうです。
そんな胎内川の水は、一部が緑豊かな胎内高原で取水され、ミネラル・ウォーター『胎内高原の水』としても販売されております。
太古から現在まで清い水が流れる続ける土地、胎内(タイナイ)。水はモチロン、胎内の清い水で栽培されたお米(黒川産コシヒカリ)も収穫されております。
また胎内川周辺は、左岸段丘上の水田地帯に縄文後期〜弥生時代の遺跡が発掘されるなど、縄文後期(約4,000年前)の太古より、豊かな自然環境の中で人々が暮らしてきた痕跡が残る土地です。
なお遺跡は、胎内市の熱田坂地区にあり、分谷地A遺跡と呼ばれているそうです。
アグリ黒川は、そんな恵まれた自然環境の中で採れる素材をふんだんに使った「こだわり商品」を製造・販売しております。
黒川産コシヒカリ・胎内高原の水・新潟県産大豆から作るこだわり米味噌(みそ)
『アグリ黒川の選んだこだわり素材たち』
●大豆−新潟県産大豆100%を使用(地元黒川産)
●麹米−麹米は、『黒川産コシヒカリ』から作りました。
●水−『胎内高原の水』−飯豊連峰から注ぎ込む奥胎内の森が育んだミネラル豊富な水を全ての製造過程でおしげなく使用しております。
●藻塩−『海人の藻塩』−通商産業大臣賞、農林水産省総合食料局長賞などを受賞した藻塩。海藻の栄養成分が豊かで、口あたりが大変まろやか。
瀬戸内(広島)で、古墳時代(約1,000年前)に行われていた製造方法を復活させた藻塩です。
お買い物ページはこちら ☆準備中です☆
黒川のこだわりみそ2種詰合せ 『黒川さんの藻塩みそ』『おら家の寒仕込み味噌』
アグリ黒川こだわりみそなどの商品を購入出来るお店『胎内高原ビール園』
アグリ黒川の商品は、胎内市内のお店でも購入可能です。
☆胎内高原ビール園
〒959-2823
新潟県胎内市熱田坂(あつたさか)
TEL 0254-48-2020
営業時間:午前11時〜
胎内高原ビール園についての詳細は、下記ホームページにてご確認下さい。
胎内高原ビール園では、アグリ黒川のこだわり商品の他に、胎内市の特産品が購入出来ます。
- 胎内高原ビール(ピルスナー、ヴァイツェン、アルト)
- 胎内黒豚ハム、胎内黒豚ベーコン、胎内黒豚ウィンナー
- 胎内ジャージー乳製品(胎内高原チーズ、のむヨーグルト、胎内ジャージー牛乳)
- 胎内高原の水
などなど・・・・・付近には、胎内フィッシングパークやそば処みゆき庵など胎内グルメを満喫出来ます。
☆アグリ黒川のホームページを、皆様のホームページ、ブログで紹介して下さい。
アグリ黒川ホームページはリンクフリーです。皆様のホームページ、ブログでどんどんご紹介願います!
リンク用バナー(サイズは160×75ピクセル)もご用意致しました。
ただしリンク先は、トップページ(http://www.agri-kurokawa.com)へお願いします。
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テキストリンクの例 アグリ黒川
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